Bagte æbler fra haven

Vi har fem æbletræer. Det ene er espalieret; de fire andre er søjleæbler, der vokser i Teglhaven. Et af søljeæblerne hedder ‘Greencats’. Det er et grønt spiseæble. Syrligt, sprødt og saftigt. Klar til plukning sidst i oktober. Æblerne kan gemmes helt til februar, men så længe ligger de nu ikke her hos os. Vi høster … Læs mere Bagte æbler fra haven

Søndagskage i haven

Søndagskaffe i haven

Det er efterhånden blevet en tradition her i haven, at vi får søndagskage i weekenderne. Faktisk tyvstarter vi som regel lørdag. Det skal jo spises! Kagetraditionen var ganske let at etablere, for det er simpelt hen bare så dejligt at arbejde i haven og på et tidspunkt belønne sig selv med et stykke kage til en … Læs mere Søndagskage i haven