Et point til mig: Sirup af paradisæbler

Vi har to paradisæbletræer af sorten ‘Gorgeous’. Vi så dem engang i en frugthave og valgte, at vi ville have netop dem, fordi det er små træer, der ville passe til vores lille have (den samlede matrikel er 500 m2). Had-kærlighed På mange punkter er Gorgeous-træerne en stor succes, men et par uger hvert år … Læs mere Et point til mig: Sirup af paradisæbler

Figentræ, figentid og figenmad (med ost og skinke)

Vi har et stort figentræ op ad en sydmur. Træet stod i haven og var pænt stort, da vi flyttede ind for snart 15 år siden, og jeg kender i sagens natur ikke dets alder. Men jeg ved, at det er meget livskraftigt og skyder 1-1½ meter ud til alle sider på en sæson. Derfor … Læs mere Figentræ, figentid og figenmad (med ost og skinke)

Tre af mine hemmeligheder

Jeg kan godt lide haver, der er indrettet med oplevelser. Gerne finurlige og uventede oplevelser. Noget, man ikke umiddelbart ser, men som dukker op, hvis man giver sig tid. Små hemmeligheder, der venter på at blive fundet. Fx snurretoppen, kamphanerne og lille Fusca. Snurretoppen Den ene af mine hemmeligheder er meget hemmelig, for den ses … Læs mere Tre af mine hemmeligheder

Sommerudstyr: Efterløn, havehus og gummistøvler

Med sådan et vejr, som vi har haft i år, gælder det om at have udstyret i orden. Fx efterløn, havehus og gummistøvler. Et af privillegierne ved at have forladt arbejdsmarkedet til fordel for efterlønnen er nemlig, at jeg kan spurte ud i haven, straks når tørvejret – og måske også solen – er der. … Læs mere Sommerudstyr: Efterløn, havehus og gummistøvler

Søndagskage i haven

Søndagskaffe i haven

Det er efterhånden blevet en tradition her i haven, at vi får søndagskage i weekenderne. Faktisk tyvstarter vi som regel lørdag. Det skal jo spises! Kagetraditionen var ganske let at etablere, for det er simpelt hen bare så dejligt at arbejde i haven og på et tidspunkt belønne sig selv med et stykke kage til en … Læs mere Søndagskage i haven