Septembersysler: Vandslange og figenmarmelade

Figentræet giver godt i år – det gør det de fleste år, og jeg har endnu ikke gennemskuet, hvorfor det nogle år giver lidt mindre. Vejret? Beskæringen? Der er ikke rigtig noget system, synes jeg. Pyt… i år giver det fint, og forleden plukkede jeg 2½ kg dejlige, modne figner. Vores figner (som jeg ikke … Læs mere

Syltede dessertfigner

Vi har et figentræ, der står foran en sydmur, og 2020 er et fantastisk figenår. Dels er der gigantisk mange figner i år, og dels plukkede vi den første allerede midt i august (det plejer først at være i september), så sæsonen bliver lang, da fignerne modner, så længe vejret er til det. Det betyder, … Læs mere