Figentræ, figentid og figenmad (med ost og skinke)

Vi har et stort figentræ op ad en sydmur. Træet stod i haven og var pænt stort, da vi flyttede ind for snart 15 år siden, og jeg kender i sagens natur ikke dets alder. Men jeg ved, at det er meget livskraftigt og skyder 1-1½ meter ud til alle sider på en sæson. Derfor … Læs mere Figentræ, figentid og figenmad (med ost og skinke)

Udtynding af drueklaser – lav verjus

I dag er sidste udkald for udtynding af drueklaser i vores drivhus. Hvis du har drivhus og druer, og klaserne er så åbne, at de ikke skal udtyndes, så er du heldig. Du skal bare lige vide det, så du kan sætte pris på det. JEG har nemlig drueklaser, der skal udtyndes. Sådan cirka 2/3 … Læs mere Udtynding af drueklaser – lav verjus