Det måtte ske – beskæring af bispehue

Det måtte jo ske… at jeg langsomt vågner af vinterhiet. I lørdags havde jeg således min første arbejdsdag i haven som optakt til en ny sæson. Det er nu nok lidt vel pralende, at kalde det en dag, for det var vist mere min første arbejdstime. To, tror jeg, det blev til. Én time før … Læs mere Det måtte ske – beskæring af bispehue

Vinterbilleder

Jeg kan godt lide at have stedsegrønne planter tæt på husets vinduer, således at vi kan nyde den grønne farve inde fra huset. Det er særligt praktisk for sådan en som mig, der går i hi om vinteren og aldeles ikke kan se det sjove ved at futte rundt i en pivkold have iført tøjmængder, … Læs mere Vinterbilleder

Opgradering af haven #2: Could-do-listen

Det er blevet februar og frost, og de første gule erantis her på matriklen har indledt årets havesæson. De stædige små planter, der tålmodigt trodser enhver modgang, står i dag som dybfrosne varsler om snarligt forår. Jeg holder meget af erantis, fordi de er så ukuelige og fordi den gule farve gør mig glad og … Læs mere Opgradering af haven #2: Could-do-listen

Drømmen om faste former

Jeg drømmer om faste former… I haven, altså… (Også i haven.) Faste former i haven, fx fra formklippede buksbomkugler, gør nemlig noget rigtigt godt for strukturen af havens design. Dels skaber den slags markante og faste former en smuk kontrast i samspil med løsere former fra fx stauder og græsser, og dels fremhæves de klippede … Læs mere Drømmen om faste former

Opgradering af haven #1: Et nødvendigt arbejde

Så er vi landet i 2018, og jeg håber, at alle ankommet i god tilstand. Godt nyt år. Ser jeg bagud, var 2017 bl.a. det år, hvor min blog gik i luften, og jeg fik nye havevenner. Tusind tak til alle jer, der har været med på min rejse. Tak også for mange kommentarer undervejs. … Læs mere Opgradering af haven #1: Et nødvendigt arbejde

Brombærlikøren og jeg er klar til jul

Har du husket at filtrere din brombærlikør? Hvis du (som jeg) overhældte en portion brombær med vodka i september, er det nu, du skal filtrere og tilsmage med sukker, således at du og likøren er klar til jul. For så vidt er dråberne drikkeklare, umiddelbart efter at du har justeret smagen, meeen har du tid, … Læs mere Brombærlikøren og jeg er klar til jul

Bagte æbler fra haven

Vi har fem æbletræer. Det ene er espalieret; de fire andre er søjleæbler, der vokser i Teglhaven. Et af søljeæblerne hedder ‘Greencats’. Det er et grønt spiseæble. Syrligt, sprødt og saftigt. Klar til plukning sidst i oktober. Æblerne kan gemmes helt til februar, men så længe ligger de nu ikke her hos os. Vi høster … Læs mere Bagte æbler fra haven

Inspiration fra Fru Pedersens Have

Tænke, tænke, tænke! Mens mange danskere tilbragte første søndag i advent med at gå i kollektiv tændeadventskransejulehyggerus, så jeg skiskydning i flimmeren (min favoritsport – altså at se på), jeg returnerede en fejlbehæftede projektor (som jeg netop har købt, til når jeg holder foredrag), og jeg besluttede, at mandagen skulle bruges til et længe ønsket … Læs mere Inspiration fra Fru Pedersens Have